餐饮创业雷区,你中了吗?

发布时间:2018-03-01  点击量:1701

餐饮业在外行看来一直都是门槛低、技术含量低、收益高的大蛋糕,不管是谁都想来分一块。但实际上在过去几年里,很多餐饮品类已经成为红海,对刚刚创业或者是跨界转行的人来说,创业餐饮,往往将面临许多看不见的雷区。





雷区1: 只看长处不见短板


就拿许多餐厅存在的厨师转职做老板的情况来说,往往会从自身专业角度出发,更加注重产品质量。产品质量也将成为这个餐厅进行宣传的着重点,这种宣传往往是适得其反的,一来空口无凭,你说好吃就好吃?二来容易在无形中提高顾客对餐厅的要求,当产品达不到他个人认为的“好吃”时,将给他留下一个虚假宣传的坏印象。


雷区2: 过分依赖"黄金"地段


对刚开始从事餐饮的创业者来说,当他们在相关网站上搜索“餐厅成功的必要因素”时,“选址”必定是每篇文章必提的。


一个好的选址对餐饮创业者提供的先天优势是毋庸置疑的,但有时候有些创业者却会过分依赖所谓的“黄金”地段。


雷区3: 忽视客户体验及反馈


要说现在消费者是大爷,其实很多餐厅经营者也是不好惹的“小公举”。新型餐饮创业者可能会更追求自身的个性与尊严的平衡,对消费者的服务态度方面有时候会出现纰漏。





所以,针对于此情况悦顺早就做好了充分准备


首先,在前期,餐饮品牌的知名度早已打响,而产品质量也是不在话下,专业培训,让您掌握更精准的技艺。有的产品是半成品,在好质量,好味道的前提下,上餐速度也是提高了一半,当然会给消费者留下一个特别好的印象。


其次,在从开店选址、技术培训到后期的调整,公司实时追踪反馈。庞大的售后团队为您的店铺出谋划策,致力做您更专业的创业顾问。


最后,在顾客的体验上,悦顺无论是店面选择,店内装修,以及细致到店内墙绘文案,都以消费者的角度去实施,最大程度的让客户感到舒适。


因此,不想中创业雷区,就来悦顺吧!




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