好味道犟出来——犟骨食代

发布时间:2018-08-21  点击量:2027

吃多了西餐

有时候会怀念中餐的那份踏实感

如今

犟骨食代

将这份踏实感带给了更多人......

 

 

 

 

 

犟骨食代

凭借着“量小非君子,无骨不丈夫”的经营理念

刮起了一阵啃骨头的风潮

 

 

 

 

一锅老汤的坚持

 

 

想要“犟”好骨头

一锅好汤当然是重中之重!!!

说到犟骨头的这一锅汤

一锅老汤里

新鲜宰杀的猪棒骨

当天采购不隔夜的猪前蹄、五花肉

再加上用26味中药,精心熬制而成!!!


 


只有让肉的营养和中药的精华

充分的溶入到老汤里

才能从根本上提升了老汤的纯香

真正达到浑然一体的境界!!


 

 

 

在店里,为了满足食客的需求

犟骨食代推出了犟骨头套餐

“犟骨头”吃起来肉多满足

 

 

 

大块儿的猪颈骨和猪脊骨经过老汤的炖煮

早已经酥烂入味

上桌前用夹子人工掰开称重,香到犯规啊!!!

 

 

 

好米就“犟”

 

 

 

一顿饭吃的好不好

米饭相当重要!

千万别小瞧这一碗看似简单的白米饭

米粒颗颗分明,入口米香弥漫,香软不松散

淡淡的米香给人们带来最原始的幸福感

也许外表看上去平淡无奇

但吃到嘴里却是弥足珍贵的美味……


 


犟骨食代

对于点单纠结症患者可以说是非常友好了

一份让你吃了还想再来的犟骨头套餐

满足了不同吃货的各种要求

最关键的是

道道都是经典拿手菜!!

这难道就是传说中的闭着眼睛点

道道都好吃嘛?!


 

 

男子汉/小仙女犟骨头套餐


 

 

顾名思义

犟骨食代家最最招牌的

绝对非“犟骨头套餐”莫属了!!

分为男子汉犟骨头套餐和小仙女犟骨头套餐

 

一份有肉、有饭、有菜的超豪华套餐

简直不要太幸福~~

 

 

 

一大份足足的犟骨头

一碗热气腾腾的五常米饭

一份秘制酸菜

还有随餐附送的爽口小菜

说实话,如此豪爽实在的分量

饭量稍微小点的人还真的吃不完……

 

 

“犟骨头套餐”特意选择了肉多的猪颈骨

满足吃货们大口吃肉的快感~~

而且因为颈骨是不停在运动的活肉

所以吃起来肉质超级的嫩啊!!

 

颈骨炖煮的特别软烂

几乎已经到了脱骨的程度

汁味饱满、肉质软烂

厚厚的肉肉轻轻一撕就下来了~~

吃这种骨头,一定要上手

带上随餐附赠的手套

拿着骨头啃着吃

满满的肉感真的是太过瘾啦!!!

 

会吃的人可不是吃完肉肉就把骨头扔掉了

骨缝里藏着的骨髓

才是精华中的精华!!

不仅味道香而不腻

还是补钙的一把好手哦~

感觉整个胃都受到了宠爱~~

 

不论什么时代,总有一些人,坚持信仰

世界再变,初心不变,傲骨铮铮,追求完美

犟脾气,有骨气是他们的标签

也是犟骨食代的初心

十年犟心,只为做好骨

好味道,犟出来!


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